千層餅怎么做?長沙哪里有學千層餅茶的?長沙學做千層餅技術(http://www.csxiaochi.cn/zcmd/bingmo/541.html)配方就到食尚香長沙小吃培訓學校!

　　千層餅，是山東東平接山鄉一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。

　　這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。 千層餅以優質小麥面粉為原料。按比例加入多種相關配料，待面團醒松，反復揉和，搟成一層層，然后層層相壓，制成一體。各層之間，涂上一層秘制香油、撒上蔥花、椒鹽，烤制時，撒上芝麻，烤至外黃內熟，香味溢出時，即可食用。 本中心所傳授的配方技術使烤出來的大餅在營養、色澤、香味、口感上都占有很好的特色，并為了保證學員的根本利益，在技術上一般同行難以模仿。

　　食尚香長沙小吃培訓學校主要學習內容：傳授各種餅類的發面、調餡技術，具體傳授北方千層餅、蔥油餅、辣醬餅、韭菜餅、雞蛋餅、等餅類制作技術。

　　食尚香長沙小吃培訓學校千層餅培訓--邊理論邊實踐

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　食尚香長沙小吃培訓(http://www.csxiaochi.cn/pxxm/)學校千層餅培訓--培訓內容：

　　1.千層餅的發面的配比技術和和面手法;

　　2.千層餅所用調味料認識及性能;

　　3.千層餅配方及實際動手操作;

　　4.千層餅制作全流程及制餅技巧;

　　5.千層餅制作設備使用維護及采購信息。

　　食尚香長沙小吃培訓學校千層餅培訓--親自動手實操練習

　　1.學校提供原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　食尚香長沙小吃培訓學校學習時間：

　　3-5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會

　　地址：湖南省長沙市雨花區長沙大道598號融科檀香山47棟1樓

　　聯系人：李老師

　　聯系電話：17714216786

　　QQ：3483348144

　　我們在全國各地都設有校區 歡迎咨詢我們

　　食尚香小吃培訓：http://www.csxiaochi.cn/

圖一

聯系我時請說明是在“湛江百事通”看到的，謝謝！